Muffins d'Halloween

Petit cadeau pour fêter Halloween

INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

 - 300g de purée de courge égouttée

 - 240g de farine

- 150ml de lait

- 1 œuf

- 30g de beurre

- 75g de sucre

- 1/2 sachet de levure

- Pépites de chocolat

PREPARATION

Couper la courge en gros cubes épluchés. Faire cuire à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce que la chair soit tendre.
Réduire en purée et bien égoutter.
Préchauffer le four à 210°C
Battre l'œuf avec le sucre, ajouter la farine mélangée à la levure, la purée de courge et le lait. Bien mélanger puis ajouter le beurre en pommade.
Terminer par les pépites de chocolat.
Répartir dans des moules à muffins et enfourner pour environ 25/30min

 BON APPETIT!!

Comments

[collie]

tésté et approuvé chez béné !!!!